more r&d on creamy custard!


ok, semalam me guna resepi Custard A (i) untuk filling fruit tart, emm kena repair sikit taste dia.. tak "creamy" and tak "milky".. so, hari ni me jumpa satu resepi yang boleh dicuba. refer resepi Custard A (ii). method pun berbeza, untuk resepi (i) guna kaedah double boiler and resepi (ii) masak atas api sederhana..


 permulaan yang baik~

 mula pekat!

 kekuningan & semakin pekat 

 ok dah siap!!

yeay! untuk custard ni.. rasanya.. sangat milky & creamy.. hehe, i like! 

0 comment:

Powered by Blogger.